Dailyposnesia – Resep | Halo sahabat Dailyposnesia, kali ini Kami akan membagikan sebuah resep Salad/ Rujak Pepaya Mentah.
Dilansir dari instagram @yzmalicious, berikut kami sajikan resep Salad/ Rujak Pepaya Mentah ala Isma Rendy :
Bahan Utama :
- Pepaya muda, serut
- Mangga muda, opsional
- Bengkoang, opsional
Bahan Bumbu :
- Rawit
- Gula merah
- Garam
- Terasi sangrai
- Asam jawa
- Kecap ikan (aku skip)
- Jahe
- Kencur
Cara Membuat :
- Tumbuk semua bahan Bumbu.
- Aduk, test and koreksi rasa.
- Tambahkan serutan pepaya, mangga & bengkoang.
- Aduk merata.
- Sajikan.
- Boleh taruh kulkas dulu biar lebih segar.