Recipe

Resep Salad/ Rujak Pepaya Mentah (Som Tam Ala Orang Sunda)

×

Resep Salad/ Rujak Pepaya Mentah (Som Tam Ala Orang Sunda)

Sebarkan artikel ini
Resep Salad/ Rujak Pepaya Mentah (Som Tam Ala Orang Sunda)
Source Photo/ Ig @yzmalicious : Resep Salad Rujak Pepaya Mentah - Som Tam Ala Orang Sunda

Dailyposnesia – Resep | Halo sahabat Dailyposnesia, kali ini Kami akan membagikan sebuah resep Salad/ Rujak Pepaya Mentah.

Dilansir dari instagram @yzmalicious, berikut kami sajikan resep Salad/ Rujak Pepaya Mentah ala Isma Rendy :

Bahan Utama :

  • Pepaya muda, serut
  • Mangga muda, opsional
  • Bengkoang, opsional

Bahan Bumbu :

  • Rawit
  • Gula merah
  • Garam
  • Terasi sangrai
  • Asam jawa
  • Kecap ikan (aku skip)
  • Jahe
  • Kencur

Cara Membuat :

  1. Tumbuk semua bahan Bumbu.
  2. Aduk, test and koreksi rasa.
  3. Tambahkan serutan pepaya, mangga & bengkoang.
  4. Aduk merata.
  5. Sajikan.
  6. Boleh taruh kulkas dulu biar lebih segar.